En 2002 estrena la coproducción hispano-francesa Blancanieves. Entre otras distinciones, fue galardonada con diez premios Goya 2013 (incluyendo mejor película y guion original), el premio Ariel a la mejor película Iberoamericana 2013, representó a España en los Oscar 2013 y ganó el premio especial del Jurado en el Festival de San Sebastián. También estuvo nominada a los European Film Awards como mejor película y mejor director y a los César como mejor película extranjera 2014.
En 2015 es nombrado Caballero de las Artes y las Letras por el gobierno francés.
Su ópera prima tras estudiar un máster de Dirección en la New York University, la coproducción hispano-danesa Torremolinos 73 (2003), consigue multitud de premios nacionales e internacionales, entre otros, la Biznaga de Oro a la mejor película en el Festival de Málaga, así como cuatro nominaciones a los Premios Goya (incluyendo mejor guion original y director novel).
Su última película, Abracadabra, se estrenó en el verano de 2017 y fue una de las tres finalistas para representar a nuestro país en los Oscars. Pablo Berger fue nominado al Goya al Mejor Guión Original y la cinta tuvo otras 7 nominaciones en estos premios.
En 2018 es invitado a ser miembro de la Academia de Hollywood.
Pablo Berger cuenta con una larga experiencia como docente. Ha sido profesor de la New York Film Academy, centro para el que ha dirigido cursos en las universidades de Cambridge, Princeton, Yale, Sorbonne y La Fémis (Escuela Nacional de Cine de Francia).
